تاريخ : چهارشنبه سیزدهم شهریور 1392 | 2:5 بعد از ظهر | نویسنده : كاظم انصاري |


هر بامداد آهویی از خواب بر می خیزد

و میداند که از تندترین شیر باید تندتر بدود وگرنه کشته خواهد شد

هر بامداد شیری از خواب بر می خیزد

و میداند که باید از تندترین آهو تندتر بدود وگرنه از گرسنگی خواهد مرد

فرقی ندارد آهو باشی یا شیر ،

آفتاب که برمی آید آماده دویدن باش



تاريخ : سه شنبه بیستم خرداد 1393 | 10:59 قبل از ظهر | نویسنده : كاظم انصاري |


اداره کردن زن آسان تر است یا کشور !؟ روزی از میلتون، شاعر معروف انگلیسی پرسیدند: «چرا ولیعهد انگلستان می تواند در ۱۴ سالگی بر تخت سلطنت بنشیند و سلطنت کند؛ اما تا ۱۸ سال نداشته باشد نمی تواند ازدواج کند؟» میلتون گفت: «به خاطر این که اداره کردن یک مملکت از اداره کردن یک زن به مراتب آسان تر است!»

………………………………………………….

 

اعتراف عجیب یک همسرکش! جولی، همسر عزیزم، الان که این نامه را می خوانی جنازه من در استخر حیاط غوطه ور است. فراموش نکن خودکشی من تقصیر تو بود. شوهرت استفان جولی نامه را خواند و از اتاق آمد بیرون، به حیاط که رسید جنازه من را در استخر دید که از پشت در آب غوطه ور بود، با عجله شیرجه زد داخل استخر تا من را نجات دهد؛ اما یادش نبود که شنا بلد نیست، من هم از استخر آمدم بیرون!

 


 


زندگی مثل یک استکان چــــــای است!
به ندرت پیش می آید که
هم رنگش درست باشد..
هم طعمش و هم داغیش
امـــــا هیچ لذتی با آن برابر نیست…



تاريخ : سه شنبه بیستم خرداد 1393 | 10:39 قبل از ظهر | نویسنده : كاظم انصاري |

من همیشه خوشحالم، می دانی چرا؟
چون از هیچکس انتظاری ندارم. انتظارها همیشه پایان بدی دارند.
زندگی کوتاه است، زندگیت را دوست بدار، شاد باش، لبخند بزن.
و به یاد داشته باش،
قبل از صحبت کردن، گوش کن.
قبل از نوشتن، فکر کن.
قبل از آزردن، دیگری را هم در نظر بگیر.
قبل از تنفر، دوست داشته باش.
و قبل از مردن زندگی کن


 ویلیام شکسپیر

 



تاريخ : سه شنبه سیزدهم خرداد 1393 | 1:58 بعد از ظهر | نویسنده : كاظم انصاري |



تاريخ : سه شنبه سیزدهم خرداد 1393 | 1:50 بعد از ظهر | نویسنده : كاظم انصاري |

میلاد مسعود و مبارک حضرت سیدالشهدا امام حسین (ع)، حضرت

ابوالفضل العباس(ع)، حضرت امام علی بن الحسین زین العابدین(ع) و

حضرت علی اکبر (ع)، گلهای معطر باغ با صفا و زیبای ماه شعبان المعظم

را به تمام مسلمانان و هموطنان  و دوستان عزیز تبریک و تهنیت عرض

نموده، سلامت، سعادت و توفیق پیروی از آن بزرگواران را از درگاه ربوبی

مسئلت می نمایم.

 



تاريخ : یکشنبه یازدهم خرداد 1393 | 8:54 قبل از ظهر | نویسنده : كاظم انصاري |

ردپـا

 
یک شب مردی خواب عجیبی دید.او خواب دید دارد در کنار ساحل همراه با خدا قدم می زند.
 روی اسمان صحنه هایی از زندگی او صف کشیده بودند. در همه ان صحنه ها دو ردیف رد پا روی شن ها دیده می شد که یکی از انها به او تعلق داشت و دیگری متعلق به خدا بود. هنگامی که اخرین صحنه جلوی چشمانش امد،دید که
بیشتر از یک جفت رد پا دیده نمیشود. او متوجه شد که اتفاقا در این صحنه،سخت ترین دوره زندگی او را از سر گذرانده است.این موضوع، او را ناراحت کرد و به خدا گفت:خدایا تو به من گفتی که در تمام طول این راه را با من خواهی بود،ولی حالا متوجه شدم که در سخت ترین دوره زندگیم فقط یک جفت رد پا دیده می شود. سر در نمی اورم که چطور در لحظه ای که به تو احتیاج داشتم تنهایم گذاشتی.
خداوند جواب داد: من تو را دوست دارم و هرگز ترکت نخواهم کرد.دوره امتحان و رنج،یعنی همان دوره ای که فقط یک جفت رد پا را میبینی زمانی است که من تو را در آغوش گرفته بودم.

 



تاريخ : شنبه دهم خرداد 1393 | 11:58 قبل از ظهر | نویسنده : كاظم انصاري |

خــودت را نرنجــان … آنکـه بودنـت را قدر ندانست ! لایق حضــور در فکـرت هم نیست

***************

معلم پسرک را صدا زد تا انشایش را با موضوع علم بهتر است یاثروت را بخواند, پسرک با صدای لرزان گفت ننوشته ام معلم با خط کش چوبی پسرک را تنبیه کرد و او را پایین کلاس پا در هوا نگه داشت پسرک در حالیکه دستهای قرمزو باد کرده اش را به هم می مالید زیر لب گفت: آری ثروت بهتر است چون اگر داشتم دفتری میخریدم و انشایم را می نوشتم

***************

 مــــردم ایــــن شـــهر چقـــدر خوبنـــد دیدنـــد کـــفش نـــدارم ؛ برایـــــم پاپــــوش درســـت کـــــردند

(دکتر شریعتی)

**************

آمدی وه كه چه مشتاق و پریشان بودم     تا برفتی ز برم صورت بی جان بودم   نه فراموشیم از ذكر تو خاموشی بود كه در اندیشه اوصاف تو حیران بودم     بی تو در دامن گلزار نخفتم یك شب     كه نه در بادیه ی خارمغیلان بودم     زنده می كرد مرا دم به دم امید وصال     ورنه دور از نظرت كشته هجران بودم      به تولای تو در آتش محنت چو خلیل گوییا در چمن لاله و ریحان بودم     تا مگر یك نفسم بوی تو آرد دم صبح     همه شب منتظر مرغ سحر خوان بودم سعدی از جور فراقت همه روز این می گفت            عهد بشكستی و من بر سر پیمان بودم ............................................................... تو از دردی كه افتادست بر جانم چه می دانی؟ دلم تنها تو را دارد ولی با او نمی مانی تمام سعی تو كتمان عشقت بود در حالی كه از چشمان مستت خوانده بودم راز پنهانی فقط یك لحظه آری با نگاهی اتفاق افتاد چرا عاقل كند كاری كه بازآرد پشیمانی؟



تاريخ : دوشنبه پنجم خرداد 1393 | 10:0 قبل از ظهر | نویسنده : كاظم انصاري |

مدتی است از شکسته شدن این دل گذشته ،

هنوز قطره هایی از اشکهای  آن روزها بر چشمانم نشسته ،

حالم بهتر نیست از این دل خسته ...

گرفته دلم ، کجایی که آرامم کنی ، کجایی که این غم یخ زده را در دلم آب کنی .

گرفته دلم ، کجایی که به درد دلهایم گوش کنی،

نیستی و من در حسرت این لحظه ها نشسته ام

، نیستی و من بیشتر از همیشه خسته ام در لا به لای برگهای

زندگی ، نیست برگی که از تو ننوشته باشم ،

نیست روزی که از تو نگفته باشم هزار سال هم که بگذرد من در توهم حضورت نفس می کشم

 من آن شانه هایت را می خواهم که پناهم بود همان یک وجب از شانه ات تمام دارایی ام بود من آن دست های گرمت را می خواهم .

با آن نگاه مهربان و آن همه خوبی

وقتی دیروز باران بارید.

“آن مرد در باران آمد” را به یاد آوردم

یادم آمد که دیگر پدرم در باران

بالبخند بر لب

نخواهد آمد

دیروز دلم تنگ شد و با آسمان و دلتنگی‌اش

با زمین و تنهائیش

با خورشید و نبودنش

به یاد پدر سخت گریستم

پدرم وقتی رفت سقف این خانه ترک بر میداشت

پدرم وقتی رفت دل من سخت شکست....

 

شادی روح پدران آسمانی صلوات



تاريخ : شنبه بیست و هفتم اردیبهشت 1393 | 6:43 بعد از ظهر | نویسنده : كاظم انصاري |


شعر معلم

 

آنکه نقاش است و نقشی ساخته

با قلـــــــم طرح نویی انداخته

در مسیر واژه های دوستــــــــی

سطر سطــری زآشنایی داشته

آنکه چون اسطوره های پارســی

عین ولامی را به میم افراشته

هم ردیف انبیاء و عارفـــــــــــان

پوششی بر جـــــهل جاهل بافته

آنکه آهنگ و کلامی دل ربــا

از یرای درس خـــــــــود آراسته

چشمه های معرفت جوشــــد ز او

دانشی از حد فزون انبـــــــاشته

لحظه هایش پر شده از خـاطرات

خاطراتی که زدل جان باخـــته

هرچه از عطرش ببویم کم بود

او گلستان ها ز گل ها کاشته

آنکه معمار است و الگوی همه

لاله ای بر قلب خود بگذاشته

با سلاح علم در راه مـــــــــــــراد

چون جلوداران به کفران تاخته

آن معلّم آن مرّبی آن که او

از فنونش عالمی پرداختــــــــه

او عزیز است و مقامش پاس دار

چونکه یزدان نام او بنگاشته

عارف آن باشد که چون قطعه زمین

هرکسی او را لگد انداخته

یعنی از زهد و کلام و علم او

ذره ای از دانشش برداشته

بار الا ها این سلیمان را مدد

تا چو ابران سایه ها افراشته


روز معلم برتمامی معلمان عزیز مبارک



تاريخ : شنبه سیزدهم اردیبهشت 1393 | 9:22 قبل از ظهر | نویسنده : كاظم انصاري |

داستان گربه را دم حجله کشتن

میگویند در ایام قدیم دختری تندخو و بد اخلاق وجود داشته که هیج کس حاضر به ازدواج با او نبوده است. پس از چندی پسری از اهالی شهامت به خرج می دهد و تصمیم می گیرد که با وی ازدواج کند. بر خلاف نظر همه ، او میگوید که میتواند دخترک را رام کند. خلاصه پس از مراسم عروسی ، عروس و داماد وارد حجله میشوند و....  چند دقیقه از زفاف که میگذرد پسرک احساس تشنگی میکند . گربه ای در اتاق وجود داشته از او میخواهد که آب بیاورد. چند بار تکرار میکند که ای گربه برو و برای من آب بیاور. گربه بیچاره که از همه جا بی خبر بوده از جایش تکان نمی خورد تا اینکه مرد جوان چاقویش را از غلاف بیرون می کشد و سر از تن گربه جدا میکند. سپس رو یه دختر میکند و میگوید برو آب بیار



تاريخ : یکشنبه هفتم اردیبهشت 1393 | 1:3 بعد از ظهر | نویسنده : كاظم انصاري |
مـادران پاکنـد، همچـون یـاسها


گـوهـرانـی ، بهتـر از المـاسها

قلبشان دشتی ز مهـر و عاطفه

روحشان لبریز از، احسـاسـها

شاعر : خانم زرناز

مادر، ای لطیف ترین گل بوستان هستی، ای باغبان هستی من، گاهِ روییدنم باران

مهربانی بودی که به آرامی سیرابم کند. گاهِ پروریدنم آغوشی گرم که بالنده ام سازد. روزت

مبارک مادر خوبم . . .

. زندگی را بخش می کنم زنـ ... دِ ... گی

 

دو حرف اول بهار و شروع زندگی ست : زن

 

روز زن ؛ روز اولین بخش سه گانه زندگی بر مادران؛ زنان و دختران (شیرزنان آینده ایران) مبارکباد



تاريخ : یکشنبه سی و یکم فروردین 1393 | 1:5 بعد از ظهر | نویسنده : كاظم انصاري |

مرد فقیرى بود که همسرش کره مى ساخت و او آنرا به یکى از بقالى های شهر مى فروخت

آن زن کره ها را به صورت دایره های یک کیلویى مى ساخت.مرد آنرا به یکى از بقالى های شهر مى فروخت و در مقابل مایحتاج خانه را مى خرید.

 روزى مرد بقال به اندازه کره ها شک کرد و تصمیم گرفت آنها را وزن کند.

هنگامى که آنها را وزن کرد، اندازه هر کره ۹۰۰ گرم بود. او از مرد فقیر عصبانى شد

 و روز بعد به مرد فقیر گفت:دیگر از تو کره نمى خرم،تو کره را به عنوان یک کیلو به من مى فروختى در حالى که وزن آن ۹۰۰ گرم است.مرد فقیر ناراحت شد و سرش را پایین انداخت و گفت:ما ترازویی نداریم ویک کیلو شکر از شما خریدیم و آن یک کیلو شکر را به عنوان وزنه قرار مى دادیم . یقین داشته باش که:به اندازه خودت برای تو اندازه مى گیریم



تاريخ : شنبه بیست و سوم فروردین 1393 | 1:31 بعد از ظهر | نویسنده : كاظم انصاري |

اگر چه یادمان می رود که عشق تنها دلیل زندگی است اما خدا را شکر که نوروز

هر سال این فکر را به یادمان می آورد.پس نوروزتان مبارک که سالتان را سرشار از عشق کند

 . . .

خداوندا در این واپسین روز سال دلمان را چنان در جویبار زلال رحمتت شستشو ده که هرجا تردیدی هست ایمان / هرکجا زخمی هست مرهم / هرکجا نومیدی هست امید / و هر کجا نفرتی هست عشق جای آن را فرا گیرد نوروز

 

در مطلع دوباره بهار چشمتان از هرچه زیبایی لبریز دلتان از هرچه تازگی مملو و وجودتان از هرچه ناملایمات مصون و ظل توجهات حضرت دوست بر بام زندگیتان همواره گسترده باد سال نو مبارک

 

یا مقلب قلبمان سنگی شده عاری از احساس دلتنگی شده، یا محول حالمان را حال کن خشکسالیهایمان خوش سال کن، باز گردان شادی دیروز را بعد از این پیروز کن نوروز را،

نوروز باستانی خجسته باد



تاريخ : چهارشنبه بیست و هشتم اسفند 1392 | 2:12 بعد از ظهر | نویسنده : كاظم انصاري |
تاريخ : یکشنبه بیست و پنجم اسفند 1392 | 10:37 قبل از ظهر | نویسنده : كاظم انصاري |
 ره میخانه و مسجد
ره میخانه و مسجد کدام است
که هر دو بر من مسکین حرام است
نه در مسجد گذارندم که رند است
نه در میخانه کین خمّار خام است
میان مسجد و میخانه راهی است
بجوئید ای عزیزان کین کدام است
به میخانه امامی مست خفته است
نمی‌دانم که آن بت را چه نام است
مرا کعبه خرابات است امروز
حریفم قاضی و ساقی امام است
برو عطار کاو خود می‌شناسد
که سرور کیست سرگردان کدام است
*******

لطفا به ادامه مطلب مراجعه نمایید



ادامه مطلب
تاريخ : پنجشنبه بیست و دوم اسفند 1392 | 8:23 قبل از ظهر | نویسنده : كاظم انصاري |

پدرم:


کفش هایم که جفت میشود،دل هوای رفتن میکند.

من کودکانه بی قرار تو میشوم،

بی آنکه فکر کنم ،

چه کسی دلتنگ من خواهدشد...



تاريخ : سه شنبه بیست و نهم بهمن 1392 | 6:27 بعد از ظهر | نویسنده : كاظم انصاري |

 توبه نصوح

مردی که سالیان سال همه را فریب داده بود نصوح نام داشت. نصوح مردى بود شبیه زنها ،صدایش نازک بود صورتش مو نداشت و اندام زنانه داشت. او مرد شهوتران بود و  با سواستفاده از وضع ظاهرش در حمام زنانه کار مى کرد. هیچ کسى از وضع نصوح خبر نداشت، او از این راه هم امرارمعاش می کرد و هم ارضای شهوت.



ادامه مطلب
تاريخ : سه شنبه پانزدهم بهمن 1392 | 10:43 قبل از ظهر | نویسنده : مرتضی کارشکی |

سودا

شبیه برگ پاییزی ، پس از تو قسمت بادم

خداحافظ ، ولی هرگز نخواهی رفت از یادم

خداحافظ ، و این یعنی در اندوه تو می میرم

در این تنهایی مطلق ، که می بندد به زنجیرم

و بی تو لحظه ای حتی دلم طاقت نمی آرد

و برف نا امیدی بر سرم یکریز می بارد

چگونه بگذرم از عشق ، از دلبستگی هایم ؟

چگونه می روی با اینکه می دانی چه تنهایم ؟

خداحافظ ، تو ای همپای شب های



تاريخ : شنبه دوازدهم بهمن 1392 | 10:52 قبل از ظهر | نویسنده : كاظم انصاري |

یک فنجان قهوه تلخ، شکلات تلخ، لحظات تلخ...

صدای باد و یاد و خاطره، مجال تنهایی نمی دهد؛

امشب از غرور سرشار و از سکوت ممتدت لبریز شدم...

تو کیستی؟!

تو کیستی که نه حرفی برای گفتن داری و نه دلی برای عاشق شدن؟!!

تفسیر سکوتت مهارت می خواهد؛ من امشب در تفسیر اشتباه سکوتت شکستم، خمیدم...

امشب، حقیقتِ تو آمد و رفت...

امشب تو هم در دفترم قصه شدی... نوشتن هم دگر بر روی زخم مرهم نمی نهد...

امشب چه غمی شده ای بر دلِ تنگم...

امشب چه دردی شده ای بر تنِ زارم و چه آتشی می سوزانی در جانم...

امشب واژه را به بند می کشم تا تو را تصویر کند، چه کنم که واژه های نخ نما هم از توصیفت عاجزند...

همیشه وقتی پر از حرفی،

وقتی پر از خالی شدنی،

وقتی دلت مي شكند، 

وقتی مچاله مي شوی، بغض می کنی...

امشب با بی وزنیِ تمام از کنارِ تمام دنیا عبور می کنم... .

 



تاريخ : شنبه دوازدهم بهمن 1392 | 10:42 قبل از ظهر | نویسنده : كاظم انصاري |

دلگیرم


از دنیآ و روزگآرش


از بی کسی هآ و سکوت هآ!


این منم که اینگونه خسته ام


منی که همیشه خوب بودم و خندآن


منی که خنده هآیم مثآلی بود به مثآل ضرب المثل!


نمی توآنی بفهمی و البته عجیب هم نیست برآیم!


چون “تـو”، “من” نیستی!


پس لطفا قضآوتم نکن...



تاريخ : سه شنبه هشتم بهمن 1392 | 0:2 قبل از ظهر | نویسنده : كاظم انصاري |

گاه دلتنـــــــگ می شوم دلتنـگتر از تمام دلتنگـــــــــی ها

حسرت ها را می شمارم

و باختن ها

وصدای شکستن را

... نمیدانم من کدامین امید را ناامید کردم

وکدام خواهش را نشنیدم

وبه کدام دلتنگی خندیدم

که چنین دلتنگــــــــــــــــم

بعضي زخــــم ها هســــــت كه هـــــــــر روز بــــايـــد روشونو باز كنــــي

و نـــــــــمـــــــــــــك بپـــــــــــاشــــــــــ ــــي ...

تــــــــا يــــــــــادت نـــــــــــــره كه ســــــــــــــراغ بعضـــــــــــي آدمـــــــــــــا

نبــــــــــــــــــــايـ ـــــــد رفـــــــــــت ، نــــــــــــــبـايـــد! ! !

و امشب چقدر تاریک است

 نه مهتابی، نه ستاره ای، و نه نور چشمهایت

 هیچ یک را نمیبینم،

 تنها آسمان تیره شده ی

  آرزوهایم را می بینم

 که ابرهایش بغض کرده اند

 اما حتی شانه ای از درخت خشکیده ای

برای بارش نمی یابند

 میترسم از روزی که بی هوا

 هوای دلم طوفانی شود

 از طوفانش هراسی ندارم

 اما با بی پناهی چه کنم،

نه چمنی، نه سبزه زاری،

 که بر آن بغض فرو خفته ام را جاری کنم،

 بیا....




تاريخ : دوشنبه هفتم بهمن 1392 | 0:27 قبل از ظهر | نویسنده : كاظم انصاري |


وقتی با یک پیشنهاد روبه‌رو شدم، با شش دوست مشورت کردم و دو ساعت فکر. تصمیم گرفتم به جای چندین نکته، یک نکته را مطرح کنم که همه ما در سال ۱۳۹۲ کمتر حرف بزنیم و کمتر قضاوت کنیم.

چرا این نکته؟ به نظر می‌رسد میانگین ایرانی‌ها تقریبا در مورد هم چیز و هم کس اظهار نظر می‌کنند؛ بعضا با قاطعیت.

عبارات من نمی‌دانم، من اطلاع ندارم، من به اندازه کافی اطلاع ندارم، من مطمئن نیستم، من باید سئوال کنم، من باید فکر کنم، من شک دارم، من در این باره مطالعه نکرده‌ام، من این شخص را فقط یک بار دیده‌ام و نمی‌توانم در مورد او قضاوت کنم، من در مورد این فرد اطلاعات کافی ندارم، اجازه دهید من در این رابطه سکوت کنم، فردا پس از مطمئن شدن به به شما خبر می‌دهم، هنوز این مساله برای من پخته و سنجیده نیست و مشابه این عبارات در ادبیات عمومی ما، بسیار ضعیف است. تصور کنید اگر بسیاری از ما این گونه با هم تعامل کنیم، چقدر کار قوه قضائیه کم می‌شود. چقدر زندگی ما اخلاقی‌تر می‌شود و از منظر توسعه یافتگی چقدر جامعه تخصصی‌تر می‌شود.

در چنین شرایطی، خبرنگار تلویزیون در مورد برنامه هسته‌ای، نظر راننده تاکسی را نخواهد پرسید. اقتصاد‌دانی که یک مقاله پزشکی را خوانده، خود‌درمانی نخواهد کرد و شیمی‌دانی که هر روز روزنامه‌ها را می‌خواند در مورد آینده اقتصاد ایران و وضعیت سیاسی چین اظهار نظر نخواهد کرد؛ چه سکوتی برقرار می‌شود! و همه به خود و مثبت و منفی برنامه‌های خود می‌پردازند و کمتر سراغ سر در‌آوردن از کارهای دیگران می‌روند؛ غیبت کم می‌شود و تهمت و توهین به حداقل می‌رسد

حضرت علی (ع) می‌فرمایند: مومن کسی است که با مردم تعامل کند تا دانا شود، سکوت کند تا سالم بماند و بپرسد تا بفهمد. یک دلیل ‌این که تولید ناخالص داخلی‌ آلمان بیش از دو برابر جمع تولید ناخالص داخلی ۵۵ کشور مسلمان است، این به خاطر تمرکز مردم به کار و فعالیت و کوشش‌های فردی است.

اتفاقا چون بسیاری از ما برای خود کم وقت می‌گذاریم و خود را کشف نمی‌کنیم، به بیرون از خودمان و توجه دیگران نیازمند می‌شویم. به همین دلیل، نمایش دادن در میان ما بسیار جاری و قدرتمند است، چون در مورد خود نمی‌توانیم پنجاه صفحه بنویسیم، از انتقاد حتی انتقادی ملایم، خشمگین می‌شویم، چون احساسی بار می‌آییم و بنابر‌این ضعیف هستیم، اعتماد به نفسمان کم است.

عموما ظاهر خود را می‌آراییم و در مخزن باطن ما، سه قفله باقی می‌ماند. افراد ضعیف جامعه ضعیف را به ارمغان می‌آورد.

در برابر کم حرف زدن و کم قضاوت کردن، فکر و دقت قرار می‌گیرد. ارزش هر انسان مساوی با مقدار زمانی است که برای فکر، کشف خود و خلاقیت اختصاص می‌دهد. سکوت فراوان بهترین فرآورده کم قضاوت کردن است. در این مسیر، محتاج کتاب خواندن، گفت‌و‌گو و مناظره هستیم. با آگاهی و دانش می‌توان انسان بهتری بود و به همین دلیل، نیازمند آموزش هستیم. به امید روزی که تلویزیون کشور برای ارائه دیدگاه در ۲۵ موضوع مختلف از یک نفر استفاده نکند

 



تاريخ : دوشنبه بیست و سوم دی 1392 | 11:57 قبل از ظهر | نویسنده : كاظم انصاري |
بارش اولین برف زمستانی امروز سه شنبه 1392/10/17همگی را غافل گیر کرد .


خداوندا به خاطر تمامی داده ها و نداده هایت که چیزی جز حکمتت نیست از صمیم قلب متشکریم

 

           بخاطر برف زیبایت بیشتر 




تاريخ : سه شنبه هفدهم دی 1392 | 12:37 بعد از ظهر | نویسنده : كاظم انصاري |



تاريخ : چهارشنبه چهارم دی 1392 | 1:22 بعد از ظهر | نویسنده : كاظم انصاري |
پاییز آهسته آهسته رخت بربست و بلندی شبهایش را با یلدا به آخر رساند .قوس گذشت و نوبت به چلّه رسید .اما دریغ از یک قطره باران ،هوابسیار سرد وکشنده سرمایی خشک که سوزش درخت را می خشکاند. خدایاتقدیرت را شاکریم .......








تاريخ : سه شنبه سوم دی 1392 | 8:23 قبل از ظهر | نویسنده : كاظم انصاري |

ش



تاريخ : شنبه سی ام آذر 1392 | 2:11 بعد از ظهر | نویسنده : كاظم انصاري |
تسلیت باد سوگ عظیم سالار شهیدان
امسال محرم  را باید در نبود مردانی از تبلو تجربه کنیم که پای محکم عزا داری ابا عبدالله بودند ..از اول محرم تا آخرش در خدمت عزا داران بودند وبه عشق حسین(ع)علم می بستند و شعله های آتش عزا را پر پا داشتند تا هر روز غذای گرم به عزا داران بدهند .
یاد وخاطرشان گرامی باد و روحشان با اربابشان محشور





تاريخ : سه شنبه چهاردهم آبان 1392 | 7:48 بعد از ظهر | نویسنده : كاظم انصاري |
   فصل سرما در راه است و با خودش میوه‌های جدیدی می آورد؛ از خرمالو و انواع مرکبات گرفته ت انار. انار، میوه‌ خوش‌خوراکی است که خیلی از خانواده‌ها آن را به اصطلاح دون می‌کنند و به همراه نمک و گلپر می‌خورند. انار خوردن در شب یلدا هم سال‌های سال است که به یکی از آداب این شب طولانی سال تبدیل شده. احتمالا از هر کسی درباره خواص انار بپرسید، در پاسخ می‌گوید که انار خون را تصفیه می‌کندولی متخصصان تغذیه، فواید دیگری را هم برای انار ذکر می‌کنند. تصفیه خون می‌دانید که انار یک تصفیه‌کننده خون بوده و برای کبد بسیار مناسب است. به این دلیل از قدیم خوردن این میوه برای شفافیت پوست توصیه می‌شده است. از امام رضا(ع) نقل می‌کنند که: �#1575;نار بخورید تا دهان‌تان پاکیزه و خوش‌بو شود.�مطالعات متعدد نشان داده که عادت به خوردن این میوه مانع تشکیل پلاک‌های دندانی و بروز پوسیدگی دندان می‌شود. تقویت قلب نکته مهمی که باید درباره انار بدانیم خاصیت حفاظتی آن در برابر بیماری‌های قلبی است. انار احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی را با کاهش فشار خون، جلوگیری از اکسید شدن LDL و تشکیل پلاک در دیواره عروق پایین آورده و ریسک ابتلا به گرفتگی عروق را کم می‌کند. رب انار یکی از فرآورده‌های پرمصرف این میوه رب انار است؛ فرآورده‌ای که به بهانه وفور این میوه در برخی مناطق مانند یزد و شهرهای شمالی کشور تهیه می‌شود. به این ترتیب که آب انار را جوشانده و آن را تغلیظ می‌کنند و به عنوان چاشنی به خصوص در خورش فسنجان و تهیه زیتون پرورده مورد استفاده قرار می‌دهند. البته این رب می‌تواند ترش و یا شیرین باشد که با افزودن کمی شکر و یا آب نارنج و یا آب غوره این مزه‌ها تقویت خواهند شد. ترکیب انار و گل‌پر خوردن این میوه و آب آن به دلیل ترکیباتی که دارد، یبوست‌آور است و خوردن‌اش به همراه هسته مانند یک ملین عمل می‌کند اما به دلیل ایجاد مشکلاتی به هنگام دفع، بهتر است که یک چهارم آن را با هسته و بقیه‌اش را بدون هسته میل کنید. ضمنا از آنجا که این میوه نفاخ است، مصرف آن با گیاه معطری مانند گل‌پر که طبع گرمی دارد، خاصیت نفاخ بودن را از این میوه می‌گیرد. خوردن انار یا آب آن به تنهایی سوء‌هاضمه‌آور بوده و سوزش معده به دنبال دارد. به این دلیل خوردن‌اش با گلپر توصیه می‌شود. یادتان باشد که خوردن مقدار کمی از انار گلپر زده بعد از غذا به هضم غذا کمک می‌کند. میوه بارداری خانم‌های باردار نیز بهتر است در این دوران انار میل کنند زیرا این میوه هم علایم ویارشان را کاهش می‌دهد و هم به رشد جنین کمک می‌کند. آش انار با این میوه می‌توانید آشی گرم تهیه کنید به نام آش انار که یزدی‌ها آن را پخته و بیشتر از همه میل می‌کنند. طرز تهیه‌اش به این ترتیب است که برنج و لپه را به همراه سبزی آش (جعفری و گشنیز) و کمی سیر طبخ کرده و سپس نیم ساعت قبل از برداشتن آش از روی حرارت به آن آب انار یا رب انار می‌افزایند و به جای نعناع داغی که به سایر آش‌ها اضافه می‌شود، به آن کمی گلپر می‌زنند. منبع آنتی‌اکسیدان این میوه سرشار از ویتامین C (یکی از آنتی‌اکسیدان‌های قوی) است و به این ترتیب، خوردن یک عدد از آن یا ۱۰۰ سی‌سی از آب انار تامین‌کننده ۱۶ درصد از نیاز روزانه به این ویتامین است. ضمنا منبعی از ویتامین B۵ و پتاسیم است و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی آن هم از خانواده پلی فنول‌ها، دیگر مواد ارزشمند این میوه هستند. مزه گل انار نیز به دلیل تاننی است که در پوست‌اش دارد، درست مثل چای   در زیر چند خاصیت منحصر به فرد این میوه بهشتی و مفید را بر می شماریم:  انار غنی از آنتی اکسیدانهای قوی پلی فنولیک(POLYPHENOL)، تانن(TANNINS)،(PUNICALAGINS) و(ANTHOCYANINS) میباشد.  الاژیک اسید ELLAGIC ACID موجود در اناراز بروز سرطان جلوگیری کرده و رشد تومورهای سرطانی را کند میسازد.  انار برای سلامتی قلب و عروق، جلوگیری از تصلب شریانها و سکته ها، جلوگیری از پیری زودرس و آلزامیر و پیشگیری از سرطانها بویژه سرطان پروستات مفید است.  آب انار خاصیت میکروب کشی و ضذ عفونی کنندگی دارد.  یک انار معمولی ۴۰ درصد نیاز روزانه بدن به ویتامین C را تامین میکند. همچنین انار منبع خوبی از اسید فولیک، پتاسیم و آهن میباشد.  کاهش فشار سیستولیک خون و کلسترول بد نیز از دیگر خواص انار میباشد.  آنتی اکسیدان های موجود در انار ۳ برابر میزان آنتی اکسیدانهای موجود در چای سبز و شراب قرمز است.  انار تشکیل پلاک عروق را تا ۳۰ درصد کاهش میدهد.انار میزان نیتریک اکساید بدن را نیز افزایش میدهد. انار خون ساز و تصفیه کننده خون است.  انارعطش را برطرف کرده و خنک کننده است.  انار برای درمان اسهال،آرتریت،زردی و بواسیر مفید است.  انار اشتها آور است.  انار در درمان کم خونی و افزایش انرژی بدن موثر و مفید است.  انار تقویت کننده کبد و کلیه ها میباشد.   ● خواص دیگر انار:  دم کرده پوست انار گلودرد را تسکین میدهد.  انار برای التهاب معده مفید است.  انار قابض است بویژه پوست ریشه درخت و پوست میوه آن.  جوشانده پوست ریشه درخت انار کرم معده را نابود میسازد.  انار ادرار آور است.  برای درمان اسهال ۳۰ گرم پوست انار را با ۳ گرم دارچین در یک لیوان آب بجوشانید و بصورت خنک میل کنید.  برای رفع گرفتگی صدا ۳۰ گرم پوست انار را به همراه ۲ گرم زاج سفید جوشانده و غرغره کنید.  برای رفع دل درد روی دانه های انار نمک و فلفل زده وآن را میل کنید.  برای رفع تب یک لیوان آب انار را به همراه اندکی زعفران میل کنید.  پوست انار را در زیر نور آفتاب خشک کرده و تبدیل به پودر کنید. سپس آن را با اندکی فلفل سیاه و نمک مخلوط کرده و همراه با خمیر دندان، دندانها را مسواک بزنید. این مخلوط باعث سفید و درخشان شدن دندانها شده و برای سلامتی لثه ها نیز مفید است.  جوشانده پوست انار برای گلودرد و التهاب گلو مفید بوده و همچنین خاصیت ضد کرم نیز دارد.  دانه انار برای حل کردن سنگ کلیه و مثانه مفید است.  

تاريخ : جمعه نوزدهم مهر 1392 | 7:39 بعد از ظهر | نویسنده : كاظم انصاري |

اگر دچار كم خونی هستید و احساس خستگی

می‌كنید، آب انگور به رنگ روشن بنوشید
اگر پس از یك روز سخت كاری و پر تنش احساس خستگی

بسیاری دارید بهتر است هر صبح قبل از شروع كار

یك لیوان آب انگور بنوشید.
آب انگور باعث شادابی و سرحالی شده و با ایجاد انرژی،

تمام نشانه‌های خستگی را از بدن دور می‌كند.
طبق نظر متخصصان تغذیه، آب انگور سیاه برای افرادی

كه دچار كم خونی هستند، توصیه نمی‌شود و نوشیدن

این نوع آب انگورها شرایط را بدتر كرده و سطح آهن

را در بدنشان پایین‌تر می‌آورد.
اینگونه افراد برای رهایی از این شرایط و رفع كم خونی،

بهتر است آب انگورهایی را مصرف كنند كه دارای رنگ

روشن هستند چرا كه این نوع انگورها با افزایش

سطح آهن در بدن خستگی را از بین می‌برند.
پس اگر دچار كم خونی نیستید، می‌توانید با نوشیدن

انواع آب انگورها، انرژی خود را افزایش داده و نشانه‌های

خستگی را از خود دور كنید.


 

 





تاريخ : چهارشنبه دهم مهر 1392 | 8:28 قبل از ظهر | نویسنده : مرتضی کارشکی |